詳細情報・スペック呼び径:100自動弁:A型式:21型駆動部型式:TA型作動方式:逆作動ボディ材質:PVDFシール材質:EPDM接続:フランジ形規格:JIS10K

堅実な究極の  00836181】[新品] 【型式:A21KGFEF11001 <A21KGFEF1> ボールバルブ21型エア式TA型 旭有機材工業-その他

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2016.09.13 18:12 更新

 新たなラーメンとして、専門店がオープンしたり、カップ麺として店頭にも並ぶなど、市民権が得られつつあるのが、“油そば”。しかし、油そばについて、しっかり説明できる人は少ないのでは。スープのないラーメンの一種であり、まぜそばと呼ぶお店もある。通常、麺と具材が入っている器の、底のほうに少しだけタレが入っている。タレは多くの場合、醤油やラードを材料とした濃厚なもので、それに加えて、食べる人の好みでラー油や酢をかけてもよいとのこと。全体を混ぜ合わせ、麺や具材にタレをからめて食べるのが一般的だ。この油そばの専門店やインスタント麺、カップ麺が続々と登場しているので紹介しよう。

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2016.09.13 16:24 更新
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